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夏天养肝护肝正当时

2014-07-11 14:36:37 来源:中华肝病网 浏览:884

  夏天,人体的免疫机能处于比较“衰弱”的状态,这与气温高、食欲下降、营养物质摄取不足等有关。持续高温、大量出汗,引起体内水和电解质的丢失,消耗大量的生命能源,自然损伤肝细胞。中医认为肝能调节人的精神情志,促进消化吸收,以及维持气血、津液的运行。

  肝病专家介绍,肝脏有贮藏血液和调节血量的功能,当人体在休息或情绪稳定时,机体的需血量减少,大量血液贮藏于肝;当劳动或情绪激动时,机体的需血量增加,肝就排出其所储藏的血液,以供应机体活动的需要。如肝失疏泄,可影响脾胃的升降和胆汁的排泄,从而出现如食欲不振、消化不良、嗳气泛酸,或腹胀、腹泻等症状。如肝藏血的功能异常,则会引起血虚或出血的病变,出现两目干涩昏花,筋脉拘急,肢体麻木,屈伸不利等症状。

  夏季天气炎热,暑湿较重,有时候人们会烦躁、易怒,另外大家多喜欢吃冷饮、喝啤酒、吃烧烤,这样会造成脾胃损伤、情志失调,中医称为”肝胃不和”或”肝脾不调”。

  所以,夏季养肝护肝首先要调畅情志,保持舒畅的心情;然后,在饮食上要避免进食大量冷饮及肥甘厚味,多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,如番茄、葡萄、香蕉、真菌类蔬菜,它们富含蛋白、多糖、维生素、脂肪、必需氨基酸和无机盐等成分,经常食用有助于肝脏的滋养与修复、提高机体免疫力、防癌抗肿瘤等作用,适宜夏季养肝饮食之选。

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