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肝病患者要少吃大蒜

2010-09-29 16:07:38 来源:中华肝病网 浏览:2444

  大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外,还能防治心脑血管疾病、抗癌,备受人们的青睐。但是,大蒜虽好,却并非人人皆宜,更不能天天食用。

  很多人靠吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。理由是,吃大蒜能杀菌消炎,预防乙肝。这是毫无科学依据的。而且对肝炎病人极为不利,因为大蒜不会清除肝炎病毒,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,一旦抑制肠道消化液的分泌后,就会影响患者的消化功能,加重恶心等症状。另外,大蒜的挥发性成分还可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。因此,从健康养生角度来讲,肝病患者要少吃大蒜。

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